ОСОБЕННОСТИ

• Занесена в реестр Лаборатории по технике безопасности (UL) – отвечает требованиям UL 300

• Защитное перекрывающее устройство

• Крышка с насадками двойного направления над всеми источниками опасности

• Двойной агент

• Быстрое тушение пламени

• Новый запатентованный агент с улучшенными характеристиками

• В 15 раз быстрее существующих агентов понижает температуру повторного возгорания масла

• Безотказное действие картриджа

• Эстетически привлекательна

ПРИМЕНЕНИЕ

Ресторанная автоматическая система PIRANHA™ - автоматическая, конструируемая из готовых блоков стационарная противопожарная система, спроектированная для защиты зон, связанных с оборудованием для тепловой обработки пищевых продуктов; вентиляционного  оборудования, включающего  зонты дымовой трубы, воздуховоды, пленумы и фильтры; жаровнями, сковородами и поверхностями кухонных плит; вертикальными грилями; вертелами; электропечами для жарки на камне, дереве, над раскаленным углем или в котлах с выпуклым днищем.

Система идеально подходит для применения в ресторанах, больницах, детских садах, отелях, школах, аэропортах и прочих подобных заведениях.

Использование системы ограниченно ее применением только внутри помещения.

Регулируемое оборудование и резервуар должны быть установлены в помещении, где температура воздуха не опускается ниже 32°F (0°C) или не превышает 130°F (54°C). Система должна быть спроектирована и установлена в соответствии с руководящими принципами реестра Лаборатории по технике безопасности (UL) по проектированию, установке, перезарядке и руководству по эксплуатации.

ОПИСАНИЕ

Противопожарная ресторанная система PIRANHA™ с использованием влажного агента представляет собой конструируемую из готовых блоков стационарную автоматическую противопожарную систему,  специально разработанную для обеспечения повышенной противопожарной защиты коммерческих ресторанных средств для тепловой обработки пищи, вытяжных колпаков и воздуховодов.

Существует 3 типоразмера системы PIRANHA™:

PIRANHA-7 (1.5 галлона, 7 насадок)

PIRANHA-10 (2.25 галлона, 10 насадок)

PIRANHA-13 (3.0 галлона, 13 насадок)

При активировании система выпускает фиксированное количество запатентованного жидкого химического агента, за которым следует вода через те же насадки. Вода подается, будучи подсоединенной к системе подачи пожарного  водопровода.

 Преимущества двойной системы жидкого агента перед одинарной составляют:

(1)   более надежное тушение пожаров в защищаемых опасных ресторанных зонах;

(2)    большую площадь защиты опасной зоны при меньшем количестве влажного агента;

(3)   более быстрое погашение и обезвреживание горячих легковоспламеняющихся веществ, таких как кулинарный жир;

(4)    перекрывающиеся функции защиты кухонного оборудования из насадок на фиксированном расстоянии обеспечивают возможность свободного перемещения кухонного оборудования без смены насадок;

(5)    ускоренное охлаждение горячих легковоспламеняющихся веществ и оборудования для предотвращения повторного возгорания;

(6)   простота дизайна и установки.

Добавление воды существенно способствует в качестве вспомогательного средства увеличению и удлинению пенного покрывала, производимого жидким химическим агентом. Более длительное сохранение пенного покрывала позволяет горячему жиру хорошо остыть до температуры, ниже температуры самовоспламенения.

Ожидается выдача патента как на новый жидкий химический агент, так и на саму систему двойного агента.

Система оснащена автоматическим обнаружением и активацией и/или дистанционной (ручной) активацией.

Сразу же после выпуска агента клапан автоматически пускает воду по трубам и выпускает ее через насадки системы. Колпачки насадок, детекторы, картриджи, агент, плавкие перемычки и колена  поставляются в отдельной упаковке в количестве, необходимом для установки противопожарной системы.

Дополнительное оборудование составляют станция дистанционного (ручного) запуска; механические и электрические газовые клапаны; мембранный переключатель и электрические выключатели для автоматического оборудования и газовой линии. В качестве аксессуаров могут быть добавлены лампы аварийной сигнализации и т.п. для установки там, где это потребуется.

Трубопровод подачи воды включает блокирующий клапан.

Каждый баллон ограничен перечисленным максимальным количеством насадков.

ОПИСАНИЕ КОМПОНЕНТОВ

Жидкий химический агент – огнетушащий агент PRX™ является водным раствором неорганических солей, изготовливаемым по специально разработанной формуле для быстрого тушения и обезвреживания пеной пожаров, возникающих при возгорании жиров. Выпускается в пластиковых 5.0 гал. (18.9 л) контейнерах с инструкциями по обработке и применению.

Баллон с агентом устанавливается в шкаф из нержавеющей стали. Выполнен из тянутой углеродистой стали, окрашен красной эмалью.

Рабочее давление – 150 psi (10.3 bar), испытательное давление – 450 psi (31.0 bar), минимальное давление разрыва – 900 psi (62.1 bar).

Выпускные насадки – два типа выпускных насадок прошли испытания и каталогизированы для применения в системе PIRANHA.

Устройство для перекрытия воды – компонент, который может быть установлен в выпускное устройство Ansul AUTОMAN. В случае установки этого устройства поток воды в выпускные насадки автоматически перекрывается примерно через 10 минут после активирования системы.